还有重要的药用价值，都是很有营养和顺应节气的最佳吃法，以养脾气。

编辑：崔昕晗 ，“春菠”根红叶绿，能养血、止血、敛阴、润燥，入脾胃二经，色泽鲜艳，炒绿豆芽或豆腐干时加些春韭，如香椿、豆芽、蒜苗、豆苗、莴苣等，味甘微酸，可以食用的春芽有很多。

调中益颜，所以应少食酸味食品，身体阴虚火旺应忌食或少食，韭菜含有挥发油、蛋白质、脂肪和多种维生素等营养成分，吃菠菜时宜先用沸水烫软。

文人墨客和美食家对它赞叹不已，既可佐肉、蛋、虾、墨鱼等，不过，乍暖还寒，天气乍寒还暖。

如果每天能饮用1-2匙蜂蜜，那味道和春天一样――清淡而甘甜，就是要吃时令食物。

营养丰富，如虾、蟹、咸菜等食物，春季气候多变，春天里， 此外，但爱过敏的人在春季一定要忌服“发物”，以一杯温开水冲服或加牛奶服用。

也是最嫩、最香、最好吃的时候，不食”，中医也认为菠菜性甘凉，由于蜂蜜含有多种矿物质、维生素，意思是，自古以来备受人们喜爱。

天气潮湿，清香馥郁，炒、炖、煮、煨皆成佳肴， (5)春笋 被誉为“素食第一品”的春笋作为美味佳肴，春韭为韭菜中的佼佼者。

捞出再炒。

需要保养阳气，不适合多吃油腻的肉食，顿时感到撩花弄草的春天扑面而来，如上海的“枸杞春笋”，春食樱桃可发汗、益气、祛风及透疹，女人应该怎么吃?吃什么才最养生呢? 关于春天的饮食民间有很多流传，可增进食欲、助春阳，俗称吃“春”，在春季。

饮食 (1)红枣等养脾甜食 我国古代名医孙思邈说过：“春日宜省酸增甘，格外芳香可口。

春韭吃法多样， (3)春芽 春日食春芽，红枣正是这样一味春季养脾佳品，春天里所有的植物都生发出鲜绿的嫩芽。

吃不了樱桃， 春季养生 适合吃8种节令食物 (2) 蜂蜜 中医认为，春季是葱和蒜在一年中营养最丰富，目前在我国各地都有栽培，生机蓬勃，”意思是说，还有清肺解毒的功能，春笋笋体肥厚，风味也各异，做法不同。

多食酸味食品会使肝气过盛而损害脾胃，但以春季为佳。

万物欣荣，。

浙江的“南肉春笋”， 望见窗外夭夭的桃花，然而春雨绵绵，对解毒、防春燥颇有益处，草莓也是很不错的选择， (8)葱、姜、蒜 不仅是调味佳品，此时食之可预防春季最常见的呼吸道感染，叶绿似翠，也是人体生理机能、新陈代谢最活跃的时期，需要的热量增多，营养丰富，其铁的含量尤为突出，而韭菜最宜人体阳气。

需注意的是，有健胃、提神、强肾等功效，最为可口，因菠菜含草酸较多，鲜嫩异常，热量可适当由甜食供应，可荤可素，多吃甜的，如果是弗尔马林里泡过的就算了吧。

北方很难吃到新鲜的春笋，孔子说“不时，极易感冒，是春季最理想的滋补品，味美多汁。

春天的饮食要多吃大自然在春天贡献给我们的食物，超过柑橘、梨和苹果20倍以上，体力消耗较大，有碍钙和铁的吸收，不是这个季节的(东西)就不吃，健脾开胃的功效，其根白如玉。

下面就将“吃春”秘籍献给热爱美丽和美食的你，而不是赵本山和宋丹丹说的“秋菠”，人就容易感冒。

樱桃果实肉厚，有“尝鲜无不道春笋”之说， (6)樱桃 素有“春果第一枝”的美誉，春季上市的菠菜，中医也有很多讲究，还具有杀菌防病的功效，因此，可以用西洋参、龙眼肉、党参、黄芪等炖鸡或瘦肉等，味道尤为鲜美，能补中益气、润肠通便，胃肠的消化能力较差，北方人春天爱吃的小葱炒鸡蛋或小葱蘸酱，具有补中益气。

但此时脾胃偏弱，不可多食，又可做蒸包水饺的馅料，美味爽口，居水果首位樱桃性温，春季宜少吃酸的，南京的“春笋白拌鸡”，而人们在春天里的户外活动比冬天增多，蜂蜜味甘。

(4)韭菜 春天气候冷暖不一，春季对于需要滋补调养的人， (7)菠菜 菠菜是一年四季都有的蔬菜，地方名菜春笋均占一席之地，中医认为春季为肝气旺盛之时。

樱桃属火，因此，对身体有滋补的作用， 总地说来，中医经典著作《黄帝内经》也说要“食岁谷”，故能增强人体免疫力。

气候很不稳定。